めちゃ簡単！！豚とたっぷりお野菜の土鍋蒸ししゃぶ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに、人参は薄切り、長ネギは斜め切り、えのきは石づきをとっておきます。お豆腐は8等分くらいにきります。

2. 2

   土鍋の底に白菜を敷きます！

3. 3

   白菜の上に、豆腐→人参→えのき→長ネギをならべ、豚肉も一枚一枚広げてから食べやすい形にして並べます！

4. 4

   全部並べたら豚肉のところに塩コショウをかけ、酒を大さじ2～3まわしかけ蓋して火にかけます。

5. 5

   蒸気口から、湯気が出てきたら焦げないように火を弱めてください！7～8分蒸して、豚肉がしっかり白くなったら出来上がり～☆

6. 6

   材料の表記は2回分です！半分に分けて2回作るので、お鍋に並べるお肉もお野菜も表記の半分づつ入れてね～（´▽｀）

7. 7

   ポン酢やゴマダレ、お好きな味でたべてね～☆