めちゃ簡単！！豚とたっぷりお野菜の土鍋蒸ししゃぶ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜はざく切りに、人参は薄切り、長ネギは斜め切り、えのきは石づきをとっておきます。お豆腐は8等分くらいにきります。

   

2. 2 土鍋の底に白菜を敷きます！

   

3. 3 白菜の上に、豆腐→人参→えのき→長ネギをならべ、豚肉も一枚一枚広げてから食べやすい形にして並べます！

   

4. 4 全部並べたら豚肉のところに塩コショウをかけ、酒を大さじ2～3まわしかけ蓋して火にかけます。

   

5. 5 蒸気口から、湯気が出てきたら焦げないように火を弱めてください！7～8分蒸して、豚肉がしっかり白くなったら出来上がり～☆
6. 6 材料の表記は2回分です！半分に分けて2回作るので、お鍋に並べるお肉もお野菜も表記の半分づつ入れてね～（´▽｀）
7. 7 ポン酢やゴマダレ、お好きな味でたべてね～☆