【簡単おつまみ・簡単おかず】サモサ風スパイシー餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉と茹で卵とパプリカは1cm角に切る。
   
   イタリアンパセリは、みじん切りにする。

2. 2

   むね肉をボウルに入れて、Aを加えて菜箸で混ぜてから、切った茹で卵、パプリカとイタリアンパセリを加えて混ぜる。

3. 3

   ケチャップとソースを加えて更に混ぜたら、餃子の皮の上に大さじ１強を乗せ、もう一枚の皮を上から乗せて軽く縁を押さえる。

4. 4

   フライパンや鍋に油を塗って、蓋をして温めて置き、手順３で作った餃子を重ならないように並べる。蓋をして弱火～弱めの中火で焼く。途中裏返し、じっくりと中まで焼いたらできあがり。

5. 5

   ※蒸気で焼くわけではないので、重ならないように離して並べ、入りきらない場合は数回に分けて焼いてください。
   
   ※かなり弱火でも途中裏返して、10～15分程度で火が通りました。

6. 6

   おやつならそのまま召し上がって下さい。
   
   おかずやおつまみの時はソースをつけてお召し上がりください。