材料3つ!優しいお味でほっこり親子うどん♡ レシピ・作り方

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*kuuuma*
ほっこり親子おうどん~(^^)材料少なく簡単サッと出来ます!弱った体に染みわたる(´ー`)体があたたまってほっこりしちゃう♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ゆでうどん
2食分
とりむね肉
60~80グラム
2個
長ネギ
15センチ
めんつゆ
大さじ2
白だし
大さじ2強
顆粒だし
小さじ2
どんぶり2杯

作り方

  1. 1
    ネギは斜め切りに、とりむね肉は小さく薄切りにします。トッピング用のネギはとり分けといてね!!
  2. 2
    お鍋に、水→顆粒だし→めんつゆ→白だしをいれ沸騰させます。フツフツしてきたら、むね肉と切ったネギをいれ煮ます!
  3. 3
    鶏肉に火が通ったら、茹でうどんを入れます。ぐつぐつ煮立ったら溶いた卵を回しいれ、混ぜずに固まるまで待ちます~♪
  4. 4
    器にもり、ネギをトッピングして出来上がり~☆

おいしくなるコツ

卵がしっかり具になるように、しっかり目に火をとおします!!薄味にしてあるので白だしで調整してね~(^^)v

きっかけ

パパが風邪ひきさんで、うどんが食べたいとリクエストがありました!風邪だけど食欲のあるパパに、鶏肉入です(´ー`)

公開日:2015/07/28

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん5分以内の簡単料理卵とじ100円以下の節約料理お疲れ気味の方
関連キーワード
風邪 ほっこり あったまる 優しい
料理名
親子うどん

このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!!!お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。

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