【超簡単】お弁当やおつまみにも♪豚の塩麹漬け焼肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニールに豚肉と塩麹を入れて軽く揉んで全体に馴染ませ、常温で１時間～３時間置く。（それ以上なら冷蔵庫へ）

2. 2

   フライパンに油を塗って、お肉を並べてから弱めの中火でじっくり焼いていく。

3. 3

   茹でたほうれん草は3cmの長さに切りそろえる。

4. 4

   お肉を両面焼いて火が通ったら、ほうれん草を加えて中火で全体を炒めるように焼いたら、できあがり。
   
   お皿に盛り付け、お好みでお肉にレモンを絞ってお召し上がりください。