グリルが無くても！フライパン焼き鮭♡ レシピ・作り方

Name: グリルが無くても！フライパン焼き鮭♡
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 甘鮭 3切れ; サラダ油 小さじ１

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約10分
300円前後

*kuuuma*

魚グリルを使うと、洗いものが面倒くさい(+_+)時短ズボラ主婦の私はフライパンで魚を焼きます！焦げにくいのでお料理初心者さんにオススメッ☆

みんながつくった数 29件

材料（3人分）

甘鮭: 3切れ

サラダ油: 小さじ１

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作り方

1

鮭に水分がでてきてたら、クッキングペーパーでかるく拭いておく。フライパンを温めてサラダ油をひいて、お魚ならべます。
2

蓋をしめて蒸し焼きに！中火で4分くらい焼きます。フライ返しでそっとひっくり返してまた蓋して2分くらい！完成～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

初めに焼く面をしっかり目に焼く！蓋をして焼くから、しっとりした焼き鮭になりますよ～

きっかけ

うっかり真っ黒焦げ！！ってことになりにくいし、なによりフライパンだと後片付けが楽チン！！

公開日：2015/06/16

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。