グリルが無くても!フライパン焼き鮭♡ レシピ・作り方

グリルが無くても!フライパン焼き鮭♡
  • 約10分
  • 300円前後
*kuuuma*
*kuuuma*
魚グリルを使うと、洗いものが面倒くさい(+_+)時短ズボラ主婦の私はフライパンで魚を焼きます!焦げにくいのでお料理初心者さんにオススメッ☆

材料(3人分)

  • 甘鮭 3切れ
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 鮭に水分がでてきてたら、クッキングペーパーでかるく拭いておく。フライパンを温めてサラダ油をひいて、お魚ならべます。
  2. 2 蓋をしめて蒸し焼きに!中火で4分くらい焼きます。フライ返しでそっとひっくり返してまた蓋して2分くらい!完成~☆

きっかけ

うっかり真っ黒焦げ!!ってことになりにくいし、なによりフライパンだと後片付けが楽チン!!

おいしくなるコツ

初めに焼く面をしっかり目に焼く!蓋をして焼くから、しっとりした焼き鮭になりますよ~

  • レシピID:1220011564
  • 公開日:2015/06/16
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カテゴリ
焼き魚鮭全般使い回しおかず簡単魚料理その他の魚料理
関連キーワード
焼き鮭 グリルが無くても 和食
料理名
焼き鮭
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つくったよレポート(27件)

  • プチトマト豊作
    プチトマト豊作
    2021/05/23 20:16
    グリルが無くても!フライパン焼き鮭♡
    焦げた皮が好きなので、皮を下に並べてやきます。身崩れを防ぐため、焼き終わる迄触らず、弱火でじっくり焼きました。
  • みぃにゃん2003
    みぃにゃん2003
    2021/05/03 16:07
    グリルが無くても!フライパン焼き鮭♡
    グリルを使わず楽ちんでした♪
  • 松子-女
    松子-女
    2020/10/26 23:07
    グリルが無くても!フライパン焼き鮭♡
    小さい切り身でしたが、焼いてみました!
  • 城主
    城主
    2020/10/10 20:19
    グリルが無くても!フライパン焼き鮭♡
    美味しくできました!

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