人気の氷卵、冷凍卵を入れた真ん丸おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は冷凍可能な容器に入れて、冷凍する。
   
   ※そのままだと殻が割れて周囲が汚れる可能性があります。

2. 2

   一晩以上冷凍したら、冷蔵庫か常温で自然解凍しておく。

3. 3

   卵を割って、卵黄と卵白を分ける。
   
   大きく広げたラップの上にご飯を広げ、卵黄を乗せる。

4. 4

   ラップで包んで、絞るようにして丸いおにぎりにする。
   
   ※卵黄は硬くなっていますが、無理に絞りすぎて潰さないよう注意。

5. 5

   お召し上がりは、お醤油を垂らして、またはお塩をかけてどうぞ。