関西の人はおかかたっぷりでお醤油少なめで作るとおいしいのかな?
市販のめんつゆって楽チンだけどなんか変な酸味があるなーと気づいてしまった。調味料として使うんなら気にならない程度なのだが、そば・うどんのスープとなるとうーん。。。シンプルにあるものだけですぐにできないだろうかと考えたニューイヤー。
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