【絶品アレンジ】とろりん卵の鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽肉にAの調味料を加えて炒め、鶏そぼろを作る。
   
   ※詳しい手順は、【超簡単・コツ】絶対失敗しないパラパラの鶏そぼろ レシピID：1220010429を参照下さい

2. 2

   小さめの丼にご飯1膳と鶏そぼろをたっぷり乗せておく。
   
   インゲンやきぬさやをラップに包み、レンジ500Wで30秒弱加熱。

3. 3

   1人前につき1個の卵にマヨネーズ大さじ1/2を加えて、箸で白身を切るようにして混ぜ、黄身は粗く溶く。
   
   フライパンに油をひいて溶き卵を流し入れて焼く。

4. 4

   写真（オムライスと同じくらい）に半熟の状態で火から下して、すばやくそぼろ丼の上に乗せる。

5. 5

   レンジ加熱したインゲンやきぬさやを小さく切って、真ん中に乗せて完成です。