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豚バラ肉のとろうま☆野菜炒め♪ レシピ・作り方

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ゆぅふ
とろとろうまうま野菜たっぷりの炒め物です♪
みんながつくった数 4

材料(4人分)

豚バラ肉
200g
玉ねぎ
3個
ピーマン
5個
しめじ
一株
☆水
100cc
☆醤油
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆片栗粉
大さじ1
チューブにんにく
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉は大きければ半分くらいに切る。

    3センチ大くらいがいいです(#^^#)
  2. 2
    玉ねぎは7,8mmの薄切り。

    ピーマンは7,8mmの細切り。

    しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
  3. 3
    ☆は合わせてしっかり混ぜておく。
  4. 4
    フライパンに油をひき(分量外)チューブにんにくを入れ、1を入れ焼いていく。
  5. 5
    お肉の色が変わってきたら、2を入れ炒め合わせていく。
  6. 6
    玉ねぎがしんなりしてきて透き通ってきたら、3を入れ煮絡めていく。

    しっかり絡め合わせてとろとろしてきたら出来上がり♪

きっかけ

とろとろな野菜炒めを作りたくて♪

公開日:2014/09/03

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め
関連キーワード
豚バラ肉 野菜炒め オイスターソース 玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2017/06/29 19:01
まさにとろうまでした^^美味しかったです。ありがとうございます_(._.)_
ぷもか
2016/11/23 17:39
とろっとろ。 ご飯によく合います(*^^*)豚バラって甘いな♪と実感します。おいしかったです♡
ねうしとら子

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