レタスとベーコンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って一口大にちぎり、ボウルかポリ袋に入れ、塩少々（分量外）を振り、軽く揉んで少し置く。

2. 2

   鍋に●を入れ、沸騰したら４等分にちぎったベーコンを入れ、２～３分煮込む。

3. 3

   手順１の水分をキッチンペーパーで拭き取ったら鍋の中に入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。

4. 4

   器に盛り付け、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！