レタスとベーコンのスープ レシピ・作り方

レタスとベーコンのスープ
  • 約10分
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シャキシャキレタスとベーコンは相性バッチリ♪

材料(2人分)

  • レタス 1/2玉
  • ハーフベーコン 3枚
  • ●鶏がらスープの素 大さじ1
  • ●水 450cc
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 レタスは洗って一口大にちぎり、ボウルかポリ袋に入れ、塩少々(分量外)を振り、軽く揉んで少し置く。
  2. 2 鍋に●を入れ、沸騰したら4等分にちぎったベーコンを入れ、2~3分煮込む。
  3. 3 手順1の水分をキッチンペーパーで拭き取ったら鍋の中に入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
  4. 4 器に盛り付け、ブラックペッパーを振ったら出来上がり!

きっかけ

レタスがあったので、サラダにしようかと思ったけど、スープに入れてみました。

おいしくなるコツ

味見をして薄ければ塩コショウやしょうゆで調味してください。

  • レシピID:1220010149
  • 公開日:2014/09/01
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カテゴリ
その他の中華スープビタミンの多い食品の料理簡単夕食ベーコンレタス
関連キーワード
簡単 あっさり 食物繊維 温まる
料理名
レタスとベーコンのスープ
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つくったよレポート(1件)

  • tukuyo93
    tukuyo93
    2014/10/25 21:18
    レタスとベーコンのスープ
    とっても美味しかったです♬
    レタスの色合いがとっても綺麗なスープレシピですね^ ^
    とっても美味しく夕飯に添えました♫
    ごちそうさま♪

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