居酒屋メニュー☆叩ききゅうりの梅肉和え♪ レシピ・作り方

Name: 居酒屋メニュー☆叩ききゅうりの梅肉和え♪
Yield: ２，３
Ingredients: きゅうり ２本; かつおぶし ３つまみ; めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２; 塩 ひとつまみ; はちみつ梅 小５個; 白ゴマ 小さじ２

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ゆぅふ

とっても簡単にできる叩ききゅうりの梅肉和えです♪

居酒屋メニューにあるような一品でおつまみにぴったりですよ(#^^#)

みんながつくった数 9件

材料（２，３人分）

きゅうり: ２本

かつおぶし: ３つまみ

めんつゆ（３倍濃縮）: 大さじ２

塩: ひとつまみ

はちみつ梅: 小５個

白ゴマ: 小さじ２

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作り方

1

きゅうりはビニール袋に入れ、綿棒などで叩く。

一口大になるくらいに叩く。
2

一口大になったら塩を入れしっかりもみ込む。

水分が出てきたら軽く絞りながら水気を切ってボウルに入れる。
3

はちみつ梅は種を取り除きスプーンなどで潰す。
4

２に３を入れ、かつおぶしとめんつゆ、白ゴマを加え混ぜ合わせて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりで一品おつまみを作りたくて♪

公開日：2014/06/30

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このレシピを作ったユーザ

ゆぅふ

つくったよレポート（ 6 件）

2022/03/27 19:46

おいしくてあっという間に完食でした(*^^*)主人にも好評でした！また作ります！

りさずきっちん

2021/05/01 00:28

おいしくいただきました(^^)

チーズケーキ:yB

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