卵・乳不使用 ココアクッキー レシピ・作り方

卵・乳不使用 ココアクッキー
  • 約30分
  • 100円以下
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卵・乳不使用でもサクサクのクッキーが焼けます

材料(4人分)

  • 薄力粉 100g
  • 純ココア 20g
  • サラダ油 30g
  • メープルシロップ 30ml

作り方

  1. 1 薄力粉に純ココアを混ぜる
  2. 2 サラダ油を加えて、練らないようにこすり合わせてそぼろ状にする。
  3. 3 メープルシロップを加えてひとまとめにしたら、薄く伸ばして型抜きをする。
  4. 4 170度のオーブンで15分程度焼いて出来上がり

きっかけ

美味しいアレルギー対応クッキーを焼きたくて。

おいしくなるコツ

粉類と油でそぼろ状にすることで、焼き上がりがサックリとします。決して練らないで。

  • レシピID:1220009849
  • 公開日:2014/06/20
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料理名
アレルギー対応クッキー
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