マヨネーズで柔らか～♪鶏ささみのピカタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみは筋を取って一口大に切る。
   
   大きさはお好みで♪

2. 2

   タッパーなどに１を入れ、マヨネーズを加えしっかり混ぜてしばらくおく。
   
   私はいつも１時間くらいおいています♪

3. 3

   しばらくおいた２に卵を割り入れ、塩コショウを適量振ってしっかり混ぜる。
   
   マヨネーズのだまがなくなるくらい混ぜてください♪
   
   私はいつも塩コショウは３，４ふりします。

4. 4

   フライパンに油をひき（分量外）３を入れる。
   
   そのまま流しいれて、ささみが重ならないようにフライ返しなどで広げる。

5. 5

   中火くらいで焼き、焼き色がつくまで触らず見守ります♪

6. 6

   焼き色がついたらひっくり返し、また焼き色がつくまで触らずに焼く。
   
   下手に触ると卵が剥がれてしまいます。

7. 7

   両面いい感じに焼き色がついたら出来上がり♪