春キャベツときのこのブラックペッパー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春キャベツ
- １枚
- 舞茸
- 1/4パック
- しめじ
- 1/6パック
- ●ブラックペッパー
- 少々
- ●塩
- 少々
- オリーブ油
- 小さじ２
作り方
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- 1
- 春キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎり、舞茸としめじはほぐしておく。
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- 2
- フライパンにオリーブ油を引き、舞茸としめじを炒め、しんなりしてきたら春キャベツも加えて炒める。
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- 3
- ●で味付けしたら出来上がり！
おいしくなるコツ
きのこは酒少々で少し蒸し焼きにしてもＯＫ！
きっかけ
お弁当のおかずに作りました。
包丁を使わず、お弁当や付け合わせにも簡単♪