お弁当に♪なすのベーコン巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長なす 1/3本
- ハーフベーコン ２枚
- ケチャップ 小さじ1/2～１
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 なすは縦十字に４等分に切り、サッと水にさらしたらラップにくるんで電子レンジ（500W）で30秒チン。
-
2
フライパンでベーコンを両面焼く。
その横で、手順１も軽く焼き（レンチンしたときに出た水分を飛ばす感じで）、ケチャップをかけて絡ませる。 - 3 ベーコンをお皿に取りだし、ブラックペッパーを振り、なすを２切れずつのせてクルッと巻いたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- なすのベーコン巻き
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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月のおと2017/10/04 09:01
お弁当にナスを入れたことなかったけどこれなら食べやすそう。
美味しくて気に入っちゃいました(^^)／
息子のおべんとにも入れてみます。リピ(〃∇〃)しよう～
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