簡単！ほうれん草とニンニクのバター炒め レシピ・作り方

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そらまる14
簡単に出来て沢山ほうれん草が食べられちゃいます(*^。^*)

材料（１～２人分）

ほうれん草
１５０ｇ
ニンニク
２片
無塩バター（無塩でなくてもＯＫ）
１０ｇ
塩、コショウ
少々
減塩醤油（減塩でなくてもＯＫ）
少々
塩（ほうれん草を茹でる用）
少々

作り方

  1. 1
    お湯に塩を入れ、ほうれん草を固めに茹でる。しっかり水気を絞って、４～５ｃｍに切る。ニンニクはスライスする。
  2. 2
    フライパンにバターとニンニクを入れ、香りをだし、ほうれん草を入れて炒め、塩コショウをふる（普通のバターなら、塩を加減しながら）コショウをきかせた方が美味しいです。最後に醤油を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家は塩を控えめにして、コショウを多く入れてアクセントをつけてます。塩コショウはお好みで(*^。^*)

きっかけ

最近ほうれん草を食べてないなぁ…と思い、お浸しは嫌だなぁ…野菜室にニンニク発見！そんな感じで簡単にレシピが出来上がりました。

公開日：2013/10/22
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草のバター炒め ほうれん草とニンニク ニンニク バター炒め
料理名
簡単！ほうれん草とニンニクのバター炒め

このレシピを作ったユーザ

そらまる14 うちの旦那様は、高血圧！！！！！　減塩料理を作り始めて二年、大分安定してきました。　 最初は大変で・・・(＞_＜)　これから減塩レシピも公開出来たらなぁ・・・と思ってます。　気に入ってくれたら、つくったよレポート宜しくお願いします。

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