レタスとプチトマトのゴマドレッシング和え レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 レタスは洗って細かくちぎり、水を切っておく。プチトマトは縦半分にきり、水分が出ないようにボールにレタスと一緒に入れておく。
- 2 熱したフライパンでゴマ（黒でも白でも可）を煎り、香ばしくなるまで待ちます。すりばちにとって冷まし、すりつぶします。
- 3 上記の材料の（ドレッシング）と書いてある調味料、すりごまもすべて小さいお皿にいれ、混ぜ合わせ、味見をします。
- 4 ドレッシングと野菜の分量の加減を見ながら、混ぜ合わせてできあがり。
- 5 余ったドレッシングは、蓋付きの容器に入れて、冷蔵庫で保存してください。
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- ゴマドレッシング
虹色たろうのまま
家族そろって肉食系なのですが、どうにかして野菜をたくさん食べられるような料理を作らなくちゃ、と毎日頭をひねっています。旦那が中華系なので、どうしても中華風の味付けが多くなります。どうぞよろしくお願いします。
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