かぼちゃのお化けまんじゅう レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 かぼちゃは小さめに角切りに切っておく。
- 2 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、オリーブオイルを入れて合わせていき、切ったかぼちゃを入れる。
- 3 混ぜてかぼちゃを絡ませていき、牛乳を少しずつ加えていき、粉っぽさが無くなる程度混ぜていく。
- 4 カップに入れて、レンジ用蒸し器にセットして、600wで15分位蒸していく。
きっかけ
かぼちゃがたくさんあったので。
おいしくなるコツ
蒸し終わったあと、ふたをしたままむらしておいた方が柔らかくなりそうです。
- レシピID:1220006978
- 公開日:2012/12/28
関連情報
- 料理名
- まんじゅう
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