ほししいたけたけのこだけたきこみごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹の子の水煮を細かく細かくみじん切り。干し椎茸は前夜からゆっくり戻しておいたものをこれまたみじん切り。
   といで水につけておいたお米をざるで水きりし、内釜に入れたら☆を混入。

2. 2

   内釜の２合のメモリまでお水を入れて普通に炊飯する。
   炊飯器から干ししいたけの香りがぷんぷん、ジャーが鳴いたらざっくり混ぜる。
   おこげ部分がたまりませんなぁ。

3. 3

   お茶碗が見つからなかったので小鉢にもそるｗ。
   干し椎茸だけからのだしだのみなので、おかかとか魚系をふりかけるとおいしい。