もやしいっぱいどうしよう　サンドイッチは駄目ですか レシピ・作り方

作り方

1. 1 今日は金曜日。明日あさってと素敵なお山におでかけなのさウキウキ。行動食にサンドイッチを作ろうかー。
   
   と冷蔵庫を開けてオーマイガっ。もやしを使うの忘れてたじゃ～ん！

   

2. 2 という所からレシピはスタート。前の晩に気づいていればおひたしなり野菜炒めなりに使えたが、うーん…。
   
   ５秒ぐらい悩んで（早）、よし、もやしだってもサンドイッチにしちゃいましょう→

   

3. 3 と心に決める。
   
   あっさりショルダーベーコンがあったのでこれを細かく刻んで多めの油で炒める。
   油が多めなのはもちろん、もやし１パックを炒めたいためです。

   

4. 4 ベーコンともやしを炒めて味塩コショウをしたら、なんてゆうか、晩御飯の匂いがしてきた。
   決してサンドイッチじゃないぞこれはくんくん。
   
   でももう後戻りは出来ない。サンドイッチだし→

   

5. 5 玉子を使おうかな。
   あーけど１個しかないや。もやしを玉子で固めちゃえばいいやと思ったけどあさはかなり。
   
   でもないものはないので諦めてパンを焼く。
   ２人前なのでこうやって置く。

   

6. 6 上の段のパンの表面と下の段のパンの裏面が焼けたらパンの上下の位置を変えるだけで一気に４枚焼けるんだよクレバーでしょ。
   
   って、別に２枚ずつでもいいよねきっと。

   

7. 7 もやし１パックを玉子１個でとじられるわけがなく、普通においしそおなもやしとベーコンの玉子炒めができました。
   
   このまましゃくしゃく、ビールごきゅごきゅでもいいなぁウンウン。

   

8. 8 でももう後戻りは出来ない（しつこい）。
   もやしにケチャはナンだなーと思ったので薄くマヨをうにゅにゅと絞り広げる。
   これが土台パンズで、もう２枚にもそうしておく。

   

9. 9 ８に７をどっさり乗っける…って多いな。
   けど野菜炒めを余してってもしょうがないもん２日も留守にするのにさ。
   下味は薄めなのでマヨを少ししぼる。
   爆盛りもやしだけどさらにレタスを→

   

10. 10 一枚間にはさみます。
    
    なんだかんだ言ってもサンドイッチだから、やっぱ緑は欲しいよねってゆうことで。
    
    大きめな板を２つのサンドイッチにのっけて重石をする。
    ぶわっと爆盛りもやし→

    

11. 11 もこれで少しはおちついてくれるはず…と、祈りつつ冷めるまで放置。
    重石を外してほらハッピー、なんとかうまいことサンドイッチになりましたとさ。
    
    さあでかけよう。

    

12. 12 翌日食べたらパンはしっとりなのに具がなんかもう、めちゃくちゃシャキシャキうるさいぐらいの歯ごたえで、これはこれでありだなって感じでした。
    
    あ、なんか、おいしい、って、そんな味。