HMでかぼちゃと豆腐のパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

HMでかぼちゃと豆腐のパウンドケーキ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
hitomi6983
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かぼちゃのパウンドケーキが作りたいけどダイエット中なので豆腐やヨーグルトでヘルシーに仕上げました♪

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃはスチーマーにぶつ切りにしていれてつぶせるまでチン♪皮をとってなめらかになるまでつぶす。
  2. 2 豆腐とかぼちゃをまぜてなめらかにする。
  3. 3 ホットケーキミックスとヨーグルトと砂糖と卵をまぜて豆腐かぼちゃも投入して混ぜる。
  4. 4 180度のオーブンで40分ほど焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

きっかけ

かぼちゃと豆腐とヨーグルトとホットケーキミックスがあったのでなにかできないかと思い作りました★分量は量りやすい分量で 色んな本などを参考に考えてみました♪

おいしくなるコツ

すべてなめらかにまぜることです★ 今回はパルスイートを使ったので1/3の量でした★ますますヘルシー♪

  • レシピID:1220006635
  • 公開日:2012/11/24
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カテゴリ
パウンドケーキ
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かぼちゃ 豆腐 ホットケーキミックス パウンドケーキ
料理名
パウンドケーキ
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つくったよレポート(2件)

  • AKI-HARUとENOA
    AKI-HARUとENOA
    2013/04/29 06:32
    HMでかぼちゃと豆腐のパウンドケーキ♪
    パウンド型を持たないので、レンジで作り、あまり膨れませんでしたが、もっちりしていて美味しかったです。

    焼きめがつかなかったので粉糖でおめかししてみました。
  • norije
    norije
    2013/02/11 09:31
    HMでかぼちゃと豆腐のパウンドケーキ♪
    くせになりそうな味です。丸型シリコンスチーマーで焼きました。中に火が通ってなくて、プラス13分したので、焦げてしまいましたが、でもおいしいです。

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