根菜ゴロゴロ筑前煮風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参、レンコン、こんにゃくをそれぞれ一口大位に乱切りにする。
鶏肉はそぎ切りにする。 - 2 鍋に切った具材を入れて、＊の調味料を混ぜ合わせてかけ加えて行きます。
- 3 鍋に火を弱～中火くらいにかけて野菜が柔らかくなる位まで火を通します。
- 4 その後、火を止めて10分位置いておき、味を染み込ませます。
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- カテゴリ
- にんじん
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southblue24172012/10/16 15:03
これからの季節に大活躍の根菜☆
みりん多めで甘くしてみました♪またリピします(*^^)v -
さすけ41272012/10/09 11:18
蓮根のしゃきしゃき感が美味しいですよね！家族にも好評でした(^з^)-☆またリピします♪
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