鶏肉のカレーハーブ焼き レシピ・作り方

鶏肉のカレーハーブ焼き
12campbell
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カレーとバジルのチキンソテーです。

材料(2人分)

  • 鶏肉 200g
  • カレーパウダー 小さじ1/2
  • 乾燥バジル 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 鶏肉は出来るだけ薄く切り、そぎ切りにする。
  2. 2 鶏肉に塩、こしょう、スパイス類をまぶして10分ほど時間をおく。
  3. 3 フライパンに油をしき、中火で2の鶏肉をカリッと焼く。
    焦げ目が付いたら裏返し両面ともカリッと焼く。

きっかけ

夕ご飯用に作りました。

  • レシピID:1220005766
  • 公開日:2012/07/17
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉のソテー
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