肉がない!困った時のカレー粉だのみで簡易焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏の脂を溶かしながらにんにくを香ばしく炒め、焼きそばを投入して炒める。
黒胡椒と塩胡椒(コショウばっかり)で下味をつける。 -
2
玉ねぎともやしを空いたスペースに入れる。
マヨネーズをじゅーっと絞って入れて良くまぶしながら炒める。 -
3
もやしが半分火が通ったらカレー粉をふりまく。
思い切ってたくさん入れた方が味がはっきりしてオイシイ。 -
4
もやしがくたっとなる前に終了。にんにくは充分焼かれてカリカリになっているのでトップに飾る。
なんか寂しいのでキャベツの千切りを沿える。
野菜ばっかしのヘルシーおつまみができましたw
きっかけ
ほとんど食材がなかった。でもこってりした焼きそばが食べたかった。 出来上がりもそうだがきっかけはいたってシンプル。
おいしくなるコツ
肉がないので鶏油を使いました、こくが出ていいかと。 あんまし体には良くなさそう、と思う人はこのページをとじる。
- レシピID:1220005427
- 公開日:2012/06/19
関連情報
- 料理名
- カレー焼きそば
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