ピータントマト レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピータン １個
- トマト １／２個
- ☆黒酢 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆ごま油 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１／２
- ☆玉ねぎ（みじん切り） 小１／４個
- ☆生姜（みじん切り） １０g
作り方
- 1 生姜と玉ねぎはみじん切りにする。☆の調味料と生姜と玉ねぎを混ぜ合わせてしばらくおく。
- 2 ピータンは皮をむき、８等分にする。トマト半分をくし型に切る。
- 3 器にピータンとトマトを並べて生姜のタレを全体にかけ出来上がり。
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- その他の卵料理
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- 冷製ピータン
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