なすと豚肉味噌炒め レシピ・作り方

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12campbell
なすと言えば味噌炒め！
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

サラダ油
大さじ１
なす
２本
豚肉薄切り
１００ｇ
☆味噌
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆料理酒
大さじ１
☆水
大さじ２
鷹の爪
２本

作り方

  1. 1
    ☆の調味料は合わせておく。
    なすと豚肉は食べやすい大きさに切る。
    タマネギはみじん切りにする。
    鷹の爪は小口切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉となすを入れて炒める。
    ☆の調味料、鷹の爪を入れてよく炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがたくさんあったので、なすといったら味噌炒め。

公開日：2012/05/31
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすと豚肉味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

12campbell

つくったよレポート（ 3 件）

2023/07/06 09:02
こんにちは！ なすと豚肉味噌炒め、お昼にいただきます♡ レポートありがとうございます(*´ω｀)
やえもも
2016/06/13 00:59
とっても美味しくできました(*^^*)ありがとうございました☆
Rei0425
つくレポありがとうございます☆ 美味しそうに出来てますね。
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