キャベツとベーコンのあっさり煮 レシピ・作り方

キャベツとベーコンのあっさり煮
  • 約10分
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キャベツの甘みとベーコンの旨味がたっぷり!

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4個
  • ハーフベーコン 4~5枚
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 300cc
  • ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにしサッと洗い、ベーコンは2~3cm幅に切る。
  2. 2 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ沸騰したらキャベツとベーコンを入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり!
  3. 3 器に盛り、お好みでブラックペッパーを振りかけてください。

きっかけ

キャベツとベーコンを使い切りたくて、この日メインは濃い味のおかずだったのであっさりしたものにしようと思って。

おいしくなるコツ

キャベツとベーコンを小さめか細切りにすればスープとしてもいけます。 お好みで塩や醤油で調味したり、ニンニクや生姜を入れるなど、その日のメニューに合わせて色んなアレンジができます。

  • レシピID:1220004972
  • 公開日:2012/04/25
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カテゴリ
キャベツ
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簡単 シンプル 中華スープ 煮込み
料理名
キャベツとベーコンのあっさり煮
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つくったよレポート(1件)

  • りつなるママ
    りつなるママ
    2012/05/17 19:32
    キャベツとベーコンのあっさり煮
    子どもたちには、ブラックペッパーなしで。主人には、ブラックペッパーをかけて!!味が染みて美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^-^)♪

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