玉ねぎ、ちょっと半生辛臭ツーン、だったので、一般人ならチンしてからやったほうがいいかもね。
オーブンがないのでトースターに、と思ったけど、あれは時どき熱すぎると休憩するありがた迷惑な機能がついているので、たまには魚焼場を使ってみようかなと。
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あけど、お肉を柔らかくするって効果もあるらしい。