牛肉と茄子の焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分にきってから5mm幅の半月切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、手順１を炒め、なすに薄く焼き色が付いて、玉ねぎがしんなりしたら一旦お皿に取り出す。

3. 3

   牛肉を炒め、全体的に色が変わったらなすと玉ねぎを戻し入れ、焼肉のたれを入れて絡めたら出来上がり！