みみなしふわふわたまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマゴサラダはものすごいバリエーションがあるので、好きな方法で作っておく。
   これは節ガス法でゆでた茹で卵に塩胡椒、マヨネーズをしたいたってシンプルなものです。

   

2. 2 食パンの内側にマーガリンを塗り、器具を置いてその枠内にタマゴサラダとタマネギスライスを入れてシュッと抜く。
   器具がないなら先にミミを包丁で切りとり大げさに周りをあけて真ん中に具を。

   

3. 3 器具を２の向きと逆にしてでぎゅっと押してくりぬく。
   器具を持っていなかったときはフチをフォークできゅきゅっと押しながらとめていました。

   

4. 4 器具ってすごい便利だなー。
   って、ミミがキライなわけじゃないので、これらはマーガリンを塗ってフライパンで焼いていただく。
   焼いたのもスキ。