隠れたまごにびっくり ゲソみみパン粉焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄めのくし型切り。
イカのあら?部分は水分と吸盤とか変なところを除いてぶつ切りにしてこれらを耐熱皿にいれ、調味料をその場で全部混ぜる。 -
2
イカプールをかきわけまん中にうろを作り、卵を落とす。
パン粉をがさがさと広げ、最後に粉チーズを気がすむまでふりかける。 -
3
トースターのグラタンを焼く電力(下の方が強く、上が弱いやつ)のところでこんがり焼く。
黄身をくずしながらいただく。
きっかけ
イカを焼いたのも、卵を焼いたのも食べたかったんだよ。
おいしくなるコツ
イカに火が通った気がしたとき、粉チーズとパン粉がまだ白かったら、トースターのところに合わせて(上の電気が強いやつ)こんがりさせる。
- レシピID:1220003749
- 公開日:2011/10/27
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