白菜だけのサラダ レシピ・作り方

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お茶丸.
白菜の中心に近い黄色い葉っぱは甘みがあって生で食べると美味しいです。
バーニャカウダで頂くと絶品です

材料（２人分）

白菜の中心部分に近い黄色い葉っぱ
4枚(好きなだけ）
＠ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大匙１．５
＠塩
小匙1弱
○マヨネーズ
大匙１
○味噌
小匙１
○砂糖
小匙１

作り方

  1. 1
    白菜の白い部分は幅2㎝くらいの縦長に切り、黄色い葉の部分もざく切りにします
  2. 2
    上記の＠と○を合わせてマヨ味噌とオリーブ油のタレを作り、白菜に付けて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜の中心部分は甘みがあって美味しいのです

公開日：2011/10/09
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カテゴリ
白菜
料理名
白菜だけのサラダ

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お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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