いんげん＆枝豆の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は、冷凍の塩ゆでのものを使用、自然解凍して置く
   いんげんは凍ったままお好みのやわらかさにゆでて、ざるにあげる

2. 2

   いんげんはの荒熱が取れたら、半分または、1/3の長さに切る。
   枝豆は、さやから取り出しておく

3. 3

   ボウルにしょうゆと砂糖を入れて良く混ぜ合わせ、②のいんげんとえだまめを加えて和えます

4. 4

   すりごまを加えて、さらに良く和えます