おろしから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だいこんの皮をむいて、すりおろしておく。

2. 2

   鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、しょうゆ・砂糖で下味をつけ、片栗粉も加えてまぶす。

3. 3

   熱した揚げ油に２を入れて揚げる。くっつきやすいので、１つずつ入れること

4. 4

   カリッと揚がったら、油をきる。皿に、唐揚げを盛り、１のだいこんおろしをのせて完成！