おじゃがひじき煮のチーズオムレツ レシピ・作り方

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お茶丸.
ひじき煮が嫌いな娘もいっぱい食べました☆
自家製おじゃがもホッコリ、簡単美味しいおかずに変身☆

材料(2人分)

ひじき煮
カップ1くらい
ジャガイモ
2個
2個
ミックスチーズ
一掴み

作り方

  1. 1
    ジャガイモを4つ切りにしてシリコンスチーマーに入れ大匙1の水を注し5分チンします。
    皮を剥いて小さめのキューブにカットします
  2. 2
    ひじき煮とジャガイモを混ぜ、耐熱皿に入れて溶き卵2個を流し入れます。
    ミックスチーズを万遍なく散します。
    *自家製しし唐をトッピングしています
  3. 3
    ラップして3分チン、オーブントースターで5分、チーズに焦げ目が付いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

芽ひじき一袋分、人参と揚げで大量のひじき煮が出来ます。 我家では一度に作って小分け冷凍しています。

きっかけ

娘がひじき嫌い、いっぱい作ったので消化するために

公開日:2011/07/19

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
ジャガイモとひじきのオムレツ

このレシピを作ったユーザ

お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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