にらとえのきのマスタード＆ウスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マスタードとソースはカップ等によく混ぜ合わせておく。

2. 2

   にらは洗って4～5cm程度の長さに切る。
   
   えのきは根元を切り落とし、2～3等分の長さに切る。

3. 3

   フライパンに油をひき中火で熱し、野菜を炒める。
   
   しんなりしてきたら、「1」を回しかけ、絡めながら炒める。

4. 4

   火が通ったら味を見て、塩とこしょうで調えて出来上がり。