春ごぼうのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうを下処理してスライスしたそばからすぐゆでる。しばらくたったらマカロニも入れちゃう。マカロニがゆであがる頃にごぼうもちょうどいいかたさになってるはず。
-
2
1をざるにあけて油ごとツナ缶をいれ、塩こしょう少々。荒熱をとったら冷蔵庫で冷やす。
キューリをスライスして軽く塩もみ、冷やしたマカロニ達にまぜてマヨネーズで調味して終了!
きっかけ
コンビニなんかのゴボウサラダ、好きなので、なんとかあのジャンクな味に近づきたい。
おいしくなるコツ
ツナ缶の油って、なかなかいー仕事すると思う。
- レシピID:1220002331
- 公開日:2011/05/08
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