アイスプラントとトマトのサラダ レシピ・作り方

アイスプラントとトマトのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
お茶丸.
お茶丸.
アイスプラント自体に塩味があるので(ソルトリーフともいいます)オリーブオイルとレモン汁だけで美味しいです

材料(2人分)

  • アイスプラント 適量
  • トマト 大1個
  • @オリーブオイル 小匙2
  • @レモン汁 小匙2
  • @塩 少量(好みで)

作り方

  1. 1 トマトとアイスプラントは適当に切ります。
    ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁を1:1、アイスプラントに塩味があるので塩の量は好みで。
    無くても美味しいです

きっかけ

自家製アイスプラントです

おいしくなるコツ

我家では苗を買って植えています。 葉を千切っても、直ぐに枝を伸ばしてくれるので夏中食べられます

  • レシピID:1220002205
  • 公開日:2011/05/03
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イタリアン アイスプラント サラダ トマト
料理名
サラダ
お茶丸.
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つくったよレポート(2件)

  • りゅなみ〜
    りゅなみ〜
    2013/02/06 22:35
    アイスプラントとトマトのサラダ
    アイスプラントとトマトがこんなにあうなんて(^^)
    子供が好きなチーズもいれてみましたがすぐ完食!!
    簡単に1品出来るのも魅力ですねo(^▽^)o
  • 通販大好き5587
    通販大好き5587
    2012/05/04 20:15
    アイスプラントとトマトのサラダ
    アイスプラント初めて食べました、シャキシャキ感がとてもいいですね(^^)

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