茹で野菜をオリーブオイルソースで レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ＠ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大匙２
- ＠おろしニンニク 1片
- ＠ハーブソルト（塩とバジル、オレガノ） 小匙２くらい
- ＠粒マスタード 小匙２
- ＠黒こしょう 少し
- 季節の野菜 好きなだけ
作り方
-
1
ソース：
オリーブオイル大匙２、ハーブソルト適量、おろしニンニク１片、粒マスタード小匙２、黒胡椒少し
ハーブソルトが無ければ塩とオレガノやバジルで代用できます - 2 根野菜やブロッコリは茹でて、パプリカやピーマンもさっと湯通ししておくと食べやすいです。
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- カテゴリ
- イタリアンドレッシング
- 料理名
- サラダ
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