・冷蔵庫で10～20分ほど置くと、味が染み美味しくなります。 ・シンプルな料理なので、天然塩などこだわりの調味料を使うと味がぐんとよくなります。 ・浅漬け用の容器を使うと、まとめて作れて常備もでき便利です。（下の関連商品でご紹介しています）
身近な野菜で火を使わず手軽に作れる一品をと考えました。
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