新たまねぎと豚しゃぶのイタリアンドレかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎはスライサーでスライスし３分くらい水にさらしておく。

2. 2

   大根は皮をむき、２ミリくらいの厚さの短冊切りにする。

3. 3

   小鍋に湯を沸かし、肉をしゃぶしゃぶしておく。

4. 4

   平たいお皿に乾いたクッキングペーパーをひき、②と①をたいらにのせる。水でぬらしかるくしぼったクッキングペーパーをその上にかけて、５分チンする。

5. 5

   ④のクッキングペーパーを取り除き、お皿に野菜類を盛りつけ、上に③のしゃぶしゃぶしておいたお肉をのせる。イタリアンドレッシングをかけていただく。