オイルサーディンとルッコラのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- オイルサーディン
- １缶
- ルッコラ
- 適量
- ＠ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
- 大匙１
- ＠レモン汁（レモンの皮も少し）
- 小匙２
- ＠おろしニンニク
- １片
- ＠塩
- 小匙１弱
- ＠刻みパセリ
- 適量
- トマト
- １個
作り方
-
- 1
- ちぎったルッコラをたっぷり敷いて、イワシを並べ、刻みトマト、刻みパセリ、レモンの皮（少し）をパラパラとその上に。
イワシが大きければ適当に切ります
-
- 2
- ドレッシング：
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大匙1.5、
おろしﾆﾝﾆｸ１片、
レモン汁小匙２、
塩少し
おいしくなるコツ
缶を開けて並べるだけですが、演出次第でご馳走になります
ピーマンやパプリカ、玉葱スライスを参加させても美味しいです
きっかけ
あと一品に、パパッとｻｰﾃﾞｨﾝの缶を開けました
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