3分でコク旨★きゅうりのごま漬け レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
さくぱん
ごま油を利かせた即席のお漬物。よい香りとパリパリの食感にお箸がすすみます。ご飯はもちろん、忙しい朝のお弁当やお茶受け、、お酒のおつまみにもぴったりです。
材料（2～4人分）
作り方
- 1 きゅうりはよく洗って、両端のヘタを切り落とす。
-
2
5mm程度の厚さに斜め切りする。
★コツ★
しんなりさせたい場合は薄く、歯ごたえを楽しみたい時は厚めに切ります。 -
3
塩を振り、優しくもみ混ぜる。
水気が出てきたらぎゅっと絞り、ボウル等に入れて、ごま油とごまを加えて軽くもみ和えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬け物、浅漬け（キュウリ）
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
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愛理紗2014/07/16 16:23
ごまの香りがいいですね！！あっさりして美味しかったです♡素適なレシピ、有り難うございました♪
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