もやしナムル白まみれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1袋
- ごま油・塩 お好みで
- にんにく 1カケ
- とうふ（絹のがいいな） 1丁
- 白ゴマ ぱらぱらと
作り方
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1
もやしナムルを作る。。。ってか最初それだけの予定でした。
フライパンにお湯をわかしもやしをさっとゆでてざるにあげ、熱いうちにゴマ油・塩・生刻みにんにくを和える。 -
2
そして別メニゥで使おうとしてたお豆腐と目が合う。ずいぶんかけて水抜きもしてたしちょうどいいじゃんと思いついたのです。
ボゥルの中で荒くこわし、冷まった1を混ぜくたにしました。 -
3
もやしナムルに１丁のお豆腐を足したのでごま油と塩ももう少々足します。
お皿にもって白ゴマをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- もやし
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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チャビン2020/01/20 19:36
簡単に作れました。
レシピありがとうございました。
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