お野菜の揚げびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは適当に、カボチャは薄くスライス、ごぼうはピーラーでスライスします。
   
   (火が通りにくい物は薄く切ります）

2. 2

   180度でゆっくり揚げ、タレにそのまま浸け、全体に絡まるようにします。

3. 3

   タレ：
   麺つゆ　大匙1.5
   レモン汁　小匙２