カスタードプリン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鍋で砂糖大匙１と水大匙２でカラメルを作り、別の容器に取り置きます
牛乳400㏄をその鍋に入れ、残ったカラメルと混ぜながら温めます -
2
卵2個と砂糖大匙2.5を撹拌し、ザルで濾し、牛乳と混ぜカップに入れてラップします（3～4個分）
-
3
フライパンに水を張りカップを入れて蓋をし15分蒸します
カラメルを掛けて冷蔵庫に
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