美味即席★たこときゅうりのしょうが和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはよく洗い、3mm幅程度に輪切りする。
   
   塩を少々振り、軽くもんで5分ほど置いておく。

2. 2

   その間に、しょうがは皮をむき、すりおろしておく。
   
   ★市販のチューブ等を使う場合は不要です。

3. 3

   たこは食べやすい大きさに薄切りする。

4. 4

   「きゅうりがしんなりしたら、手でぎゅっと水気を絞る。

5. 5

   オリーブオイルとしょうゆ、しょうがの絞り汁を混ぜ合わせる。
   
   きゅうりとたこと和えて出来上がり。